Pro Sušici byla vždy výroba sirek tradiční a je velká škoda, že SOLO sirkárna, a. s., výrobu ukončila. Zbyly milióny nezabalených sirek, které získala fi rma Ječmínek, s. r. o., ta je ručně plní do papírových tubusů nebo krabiček a polepuje etiketou s motivy Vydrýska, Turnerovy chaty a řeky Vydry.

„Snažíme se navázat na tradici sirkařství v Sušici a dostat k zákazníkům zápalky, které byly vyrobeny původní metodou, ale zřejmě by se již nikdy ke spotřebiteli nedostaly,“ vysvětlil certifikační komisi pan Zelinger.

Zdroj
Noviny Doma na Šumavě
léto 2009, číslo 6

Originální článek si můžete přečíst na:
Doma na Šumavě, léto 2009, číslo 6, sirky ze Sušice